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ハーバリアベーシック
Herbaria Basic

シンプルだからこそ、ていねいなものを選びませんか。
天然のミネラルたっぷりな無添加ロックソルト。
世界中から選び抜かれた香り高いオーガニックペッパー。
まず手に取ってもらいたい基本のアイテムには、
ハーバリアのこだわりが詰まっています。

シチリアンロックソルト
 

「シチリアンロックソルト」は、1億年以上前のシチリア産天然岩塩の結晶からつくられています。添加物を一切使用しない無精製のミネラル豊富なロックソルトを贅沢にミルに詰めました。削りたての塩は、角がなく柔らかい風味で、塩味の中にも甘みを感じる上質な味わいです。ハーバリア商品の中で、最も感動を与えてくれたのは、シンプルゆえにその質で料理の味を決める塩。
毎日の料理に使うのはもちろん、シンプルに素材そのままにかけて味わうのも格別。
一度、使うとやめられない!?マイソルトとして、毎日持ち運びたくなる美味しさです。

シチリアンロックソルト(詰替え)
 

「シチリアンロックソルト」は、1億年以上前のシチリア産天然岩塩の結晶からつくられています。
添加物を一切使用しない無精製のミネラル豊富なロックソルト。毎日の料理に使っていただきたく、詰め替え用をご準備しました。ミルに詰め替えてお使いください。ハーバリア商品の中で、最も感動を与えてくれたのは、シンプルゆえにその質で料理の味を決める塩。削りたての塩は、角がなく柔らかい風味で、塩味の中にも甘みを感じる上質な味わいです。

トリオ・ノア
(3種のブラックペッパーミックス)

「ティオ・ノア(三種のブラックペッパーミックス)」は、独特な風味を持つペッパーを探し求め、インドマラバル海岸・スリランカ・タンザニア産、三種のオーガニックペッパーをミックスしました。
絶妙なブレンドで、ピリッとスパイシーな風味の中に、豊かな香りが楽しめます。

1億年以上前の天然岩塩

シチリアの海で取れる天然の岩塩を贅沢に使用。ミルで削られた塩は、角がなく柔らかで塩味の中にも甘みを感じる上質な味わい。
無添加で無精製で、ミネラルがたっぷり。
いつも食べているお肉やお魚、本来の旨味をダイレクトに味わうことができます。

独自ブレンドで上品な味わい

世界中に足を運び、厳選した3種のブラックペッパー。
インドマラバル海岸、スリランカ、タンザニア産の異なる3種のペッパーをブレンド。
それぞれが持つ特徴的な風味をミルに詰め込みエレガントでバランスの取れた味わいに。
最後の仕上げについつい使いたくなるやみつきになる美味しさです。