Dillspitzen

癒しの調味料ディル。鮮やかな色と香りが特徴。   サーモンなどのお魚料理や、クリームチーズとの相性もぴったり。 ディルのマスタードソース   材料*ディル お好みで*ワインビネガー 大さじ1*粒マスタード 大さじ1*バル […]

Paprika

伝統的な手法を使い、自然に乾燥されたパプリカは、芳醇な香りと鮮やかな色に。   煮込み料理や、タンドリーチキン、カレーやコブサラダ、ポテトフライやソテーなどなど。ドイツでは、家庭料理に欠かせないパプリカ。